Filtro Descafeinado
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Category: Café
Ao preparar o nosso Decaf Filter, recomendamos uma moagem semelhante à que utiliza para o seu método de café de filtro preferido. Recomendamos uma proporção de 70g de café para 1L de água, por exemplo, 35g de café para 500g de água. Ajuste conforme a sua preferência pessoal.
Também disponível como subscrição.
Se utilizar um método de percolação como o V60, recomendamos agitar durante a fase de bloom, seguido de uma agitação suave do leito de café para o resto da extração.
Saiba mais vendo o vídeo de James Hoffmann sobre café descafeinado explicado aqui.
