Category: อุปกรณ์เอสเพรสโซและฟิลเตอร์
หนึ่งในวิธีที่เราใช้เพื่อให้ได้สมดุลเคมีของน้ำที่สม่ำเสมอคือ Third Wave Water ซองแร่ธาตุ ซึ่งอ้างอิงจาก SCA โปรไฟล์น้ำ Third Wave Water นั้น ใช้งานง่าย ช่วยเน้นรสชาติ ลดความขม และให้อัตราการสกัดที่เหมาะสมที่สุด ในไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ
Dropped one of these into a 2L jug of distilled water and brewed a shot within minutes — the extraction was noticeably smoother and more balanced than my usual tap water setup. The sachet dissolved fast with a quick stir, no residue left behind. Definitely worth it if you're chasing consistent espre
The mineral mix is dialed in just right for espresso—my shots pull with a noticeably sweeter, more rounded body than with tap water. Dropping one sachet into a 2L jug takes ten seconds, and I’ve finally stopped obsessing over my water chemistry. Haven’t had a single harsh or flat shot since I switch
The pre-measured sachets take the guesswork out of water chemistry completely, and my espresso shots have been pulling noticeably sweeter and more balanced. One 2L box lasts me about a week of daily brews, which makes it a solid value for the consistency it delivers.
