Category: 커피
50% Heza Hills / 50% La Esperanza
우리의 Red Brick Espresso Blend와 같은 컨셉으로 만들어진 The Filter Blend는 계절에 따라 변화하며, 다재다능하고 클래식한 Square Mile의 커피입니다. 달콤하고 균형 잡힌 미디엄 바디로, 아침을 깨우는 친절하고 따뜻한 커피입니다. The Filter Blend는 하루 종일, 매일 즐기기에 완벽한 브루를 제공하며, 우리가 스페셜티 커피에 대해 사랑하는 모든 것을 담고 있습니다. 절대적인 즐거움으로, 찬장에 한 봉지씩 비축해 두고 싶어질 것이며, 항상 맛있는 커피를 집에서 즐길 수 있습니다.
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*블렌드 구성 비율은 변경될 수 있습니다.
The Heza Hills half gives it a subtle sweetness that lingers nicely after each sip, while the La Esperanza keeps everything balanced without turning bitter. Brewed it as a pour-over and got a clean, medium-bodied cup that worked just as well black as with a splash of oat milk.
The 50/50 split between Heza Hills and La Esperanza gives it this really clean, balanced sweetness that comes through whether I brew it as a pour-over or in my French press. Medium body is spot on—not too heavy, not thin—and it's been my go-to morning cup all week.
Brewed a V60 this morning and the sweetness really came through—balanced enough that I didn't need any sugar. Medium body makes it perfect for a long black, and it stayed smooth even as it cooled.
